Tipificación de los sistemas ganaderos en Magallanes y Antártica Chilena: características técnicas y valoración de atributos de resiliencia
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2024-05
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El estudio de la resiliencia de los sistemas de producción primaria es crucial para mantener la seguridad alimentaria y el bienestar de la sociedad. Dentro de la producción primaria, la producción ganadera constituye un sector especialmente sensible a estas crisis y tendencias, dada la mayor complejidad de los ciclos productivos animales y su manejo. Asimismo, los sistemas ganaderos dependen de los recursos naturales, bien del territorio donde se encuentran o alejados del mismo. La ganadería (de manera diferencial según el sistema de producción) es un sector altamente vulnerable al cambio global y a las incertidumbres que plantea el futuro, y por ello un caso de estudio de interés para comprender la resiliencia de socio-agroecosistemas complejos.
Este informe se enmarca en el proyecto de investigación: Evaluación de la Resiliencia de Agroecosistemas en Ambientes Extremos, financiado por el Ministerio de Universidades de España y desarrollado por el autor con la colaboración de Raúl Lira, investigador de INIA Kampenaike1. El proyecto busca ahondar en la valoración de la resiliencia de agroecosistemas a nivel de la unidad de producción (estancia en adelante), tomando como caso de estudio a la región de Magallanes y Antártica Chilena, representativo de sistemas ganaderos en ambientes extremos.
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