1.7. Otras Publicaciones INIA
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Envíos recientes
Júpiter INIA. Avena para el desarrollo de alimentos saludablesInstitución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Serie Documental: Cartilla INIA
Objetivos de desarrollo sostenible
Júpiter INIA es una nueva variedad generada por el Programa de Mejoramiento Genético de Avena del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69312
Tipificación de los sistemas ganaderos en Magallanes y Antártica Chilena: características técnicas y valoración de atributos de resilienciaAutor: Bernués, Alberto
Institución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Kampenaike; Centro de Investigación en Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Objetivos de desarrollo sostenible
El estudio de la resiliencia de los sistemas de producción primaria es crucial para mantener la seguridad alimentaria y el bienestar de la sociedad. Dentro de la producción primaria, la producción ganadera constituye un sector especialmente sensible a estas crisis y tendencias, dada la mayor complejidad de los ciclos productivos animales y su manejo. Asimismo, los sistemas ganaderos dependen de los recursos naturales, bien del territorio donde se encuentran o alejados del mismo. La ganadería (de manera diferencial según el sistema de producción) es un sector altamente vulnerable al cambio global y a las incertidumbres que plantea el futuro, y por ello un caso de estudio de interés para comprender la resiliencia de socio-agroecosistemas complejos. Este informe se enmarca en el proyecto de investigación: Evaluación de la Resiliencia de Agroecosistemas en Ambientes Extremos, financiado por el Ministerio de Universidades de España y desarrollado por el autor con la colaboración de Raúl Lira, investigador de INIA Kampenaike1. El proyecto busca ahondar en la valoración de la resiliencia de agroecosistemas a nivel de la unidad de producción (estancia en adelante), tomando como caso de estudio a la región de Magallanes y Antártica Chilena, representativo de sistemas ganaderos en ambientes extremos.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69304
Laboratorio de Residuos de Plaguicidas y Medio AmbienteAutor: Faúndez T., Ximena
Institución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación La Platina
El Laboratorio de Residuos de Plaguicidas y Medio Ambiente de INIA La Platina lleva 30 años al servicio de las necesidades de las agricultoras y agricultores de la Región Metropolitana y todo el país, generando y participando en proyectos de investigación de financiamiento público y privado, además de desarrollar procesos innovadores para asegurar la calidad e inocuidad alimentaria.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69299
Aptitud térmica de cultivos para la Región de Ñuble: requerimientos de temperaturas de especies y variedades de frutales, cereales, hortalizas, leguminosas y cultivos industrialesAutor: Claret M., Marcelino; Bustamante M., María José; Henríquez S., Alejandra; Palacios M., Manuel; Gatica C., Gabriel; Retamal S., Jorge
Institución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Quilamapu; Ministerio de Agricultura
Objetivos de desarrollo sostenible
Esta publicación es el resultado de un prolongado trabajo de equipo, para obtener, en una sola base, los Grados Días base 10 y Horas Frío base 7 de 182 variedades de cultivo y 45 especies que, sin duda, servirán de punto de inicio a otros proyectos de investigación que incidan en una mejor adaptación de los cultivos a los climas extremos de nuestro planeta, aportando a la consecución de la seguridad alimentaria. La recopilación se realizó dentro de un proyecto mayor que determinó para la Región de Ñuble, en Chile, las temperaturas históricas de su territorio agrícola (9.223 km2), para ser confrontadas con los requerimientos térmicos de los cultivos que se presentan en esta publicación. Mediante inteligencia artificial se generó una plataforma para el uso de agricultores, profesionales, técnicos, estudiantes y usuarios en general que muestra, en forma dinámica, la ubicación térmica óptima de cultivos en toda la Región de Ñuble, desde la actualidad y su evolución hasta el año 2045. El propósito de esta plataforma fue contar con una herramienta que pudiera entregar información, con respaldo científico, a la decisión de agricultores de incorporar una nueva variedad o extender sus plantaciones en la zona.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69275
Salinidad, origen y su efecto sobre suelos y plantasSerie Documental: Serie Intihuasi
N° Publicación: Nº 25
La principal característica del valle de Copiapó es su bondad climática, lo que permite cultivar una gran diversidad de especies agrícolas. La alta radicación solar, la escasa nubosidad, inviernos abrigados, permiten obtener cosechas tempranas de alto valor comercial tanto en el mercado interno como externo. Uno de los problemas que enfrenta la agricultura de este valles es el alto contenido de sales solubles en la mayoría de los suelos, exceso de boro en el agua de riego y alto contenido salino del agua subterránea, especialmente en la porción media y baja del valle de Copiapó.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69261
Antecedentes económicos para el establecimiento de frutalesAutor: Rojas T., Wilson
Serie Documental: Serie Intihuasi
N° Publicación: Nº 18
Para decidir el establecimiento de un huerto frutal es muy importante conocer los recursos de suelo, clima y agua con que se cuenta. Asimismo, se debe conocer los costos de inversión que este negocio involucra, una vez que se ha decidido el frutal que se establecerá.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69260
Antecedentes económicos para el riego localizadoSerie Documental: Serie Intihuasi
N° Publicación: Nº 17
Los principales factores que limitan la producción agrícola es la escasez de agua de riego, situación que puede manifestarse por época de sequía y baja eficiencia de riego.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69259
Criterios a considerar en la producción de hortalizas bajo invernaderoSerie Documental: Boletín
N° Publicación: N° 02
Objetivos de desarrollo sostenible
N° 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles
El programa de “Transferencia y adaptación al cambio climático en el sector silvoagropecuario” ha implementado un invernadero en cada una de las unidades demostrativas de Malalhue (comuna de Lanco) y Pitriuco (comuna de Lago Ranco), con el fin de difundir los manejos adecuados que se deben realizar para optimizar la producción de hortalizas con criterios agroecológicos, durante todo el año.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69189
Producción de hortalizas al aire libre con manejos agroecológicosSerie Documental: Boletín
N° Publicación: N° 01
Objetivos de desarrollo sostenible
Con el fin de contribuir a la sustentabilidad de los pequeños y medianos agricultores de la Región de Los Ríos, en el marco del Programa de “Transferencia y adaptación al cambio climático en el sector silvoagropecuario”, se han establecido dos unidades de validación en producción de hortalizas en las localidades de Malalhue y Pitriuco, ambas con manejos agroecológicos. Las prácticas agroecológicas implementadas en las dos unidades permiten resistir y recuperarse de los eventos climáticos hostiles, obteniendo sistemas agropecuarios más resilientes.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69188
Prácticas agroecológicas de prevención y control de plagasSerie Documental: Ficha Técnica INIA
Objetivos de desarrollo sostenible
Durante el crecimiento de las plantas, estas están expuestas a dos tipos de estrés abiótico y biótico. El primero, se re ere a los factores ambientales (temperatura, precipitaciones, radiación solar, etc.), en cambio el segundo, está relacionado con los organismos que pueden dañar a la planta como las plagas y enfermedades.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69187
Uso de grados días para definir fechas de plantación en coliflor (Brassica oleracea var. botrytis)Serie Documental: Ficha Técnica INIA
Objetivos de desarrollo sostenible
Debido a los efectos del cambio climático, cada año hay una mayor variabilidad de las temperaturas (Ta), humedad relativa (HR) y dé cit de presión de vapor (DPV), variables que, si están en rangos negativos para los cultivos, limitan su crecimiento, desarrollo fenológico y la productividad potencial de estos.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69186
Alternativas para el control de heladas en sistemas agroecológicosSerie Documental: Ficha Técnica INIA
Objetivos de desarrollo sostenible
N° 13: Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos
Las heladas son eventos climáticos asociadas a temperaturas menores a 0 °C, las que generan daños en las plantas (necrosis de tejidos), debido a los cristales de hielo que se forman al interior de los espacios intercelulares de los tejidos. Hay descritas dos tipos de heladas, i) las radiactivas y ii) convectivas.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69185
Prácticas agroecológicas que mitigan los efectos nocivos del cambio climáticoSerie Documental: Ficha Técnica INIA
Objetivos de desarrollo sostenible
Con el fin de contribuir a la sustentabilidad de los pequeños y medianos productores del sector silvoagropecuario de la Región de Los Ríos, en el marco del Programa de “Transferencia y adaptación al cambio climático en el sector silvoagropecuario”, se han establecido dos Unidades de Validación (UV) en producción de hortalizas en las Comunas de Lanco y Lago Ranco, ambas con manejos agroecológicos.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69184
Razas ovinas chilenas, un aporte al patrimonio culinario y gastronómico nacionalInstitución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias; INACAP
Objetivos de desarrollo sostenible
N° 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), vinculado al Ministerio de Agricultura, en alianza con el Centro de Innovación Gastronómica de INACAP, presentan el recetario “Razas ovinas chilenas y un aporte al patrimonio culinario y gastronómico nacional”.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69152
Guía práctica campesina. Cosecha de agua lluvia para enfrentar la escasez de agua en áreas de secanoAutor: Carrasco J., Jorge; Mora L., David; Abarca R., Patricio; Aguirre A., Cristian; Silva R., Luis; Felmer E., Etcheverría
Institución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias; Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD); Unión Europea (UE)
Objetivos de desarrollo sostenible
N° 6: Garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento para todos
En esta guía práctica, apropiada para la agricultura familiar campesina, vamos a conocer algunos sistemas para cosechar y almacenar el agua de lluvia, vital elemento que es como un regalo que cae en invierno y que en gran parte perdemos porque se va a las quebradas y ríos. Vamos a ver cómo aprovecharla para regar cultivos de hortalizas bajo un invernadero y así poder producir a lo largo de gran parte del año para el autoconsumo y para vender los excedentes. ¿En qué consiste un sistema de cosecha y almacenamiento de agua de lluvia? ¿Cuáles son sus componentes? ¿Cuánto cuesta? ¿Qué sistema de riego es el más eficiente? ¿Qué aspectos tomar en cuenta para el manejo de los cultivos bajo invernadero? Esta guía práctica nos orientará al respecto. Además, conoceremos la experiencia de pequeños productores y productoras que están utilizando estos sistemas. Nos dirán qué opinan y veremos fotos de sus cultivos bajo invernadero regados con agua de lluvia cosechada. Finalmente, entregaremos información sobre posibles apoyos institucionales para proyectos de cosecha y almacenamiento de agua de lluvia. La idea es pasar de las palabras a la acción.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69131
Implicancias de la contingencia climática generada por inundaciones sobre cultivos de la región del MauleAutor: Fuentes, Marcel; Orrego, Raúl; Matus T., Iván; Martínez, Juan Pablo; Reyes M., Marisol; Tay, Kianyon; Barahona, Viviana; Morales, Carmen Gloria; Díaz, Irina
Objetivos de desarrollo sostenible
N° 13: Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos
Hasta el mediodía del 22 de agosto de 2023, la región ha experimentado precipitaciones notables, lo que ha llevado a un superávit considerable en distintas macrozonas. Este fenómeno climático ha dado lugar a acumulaciones de lluvia que exceden significativamente los promedios históricos para el mes de agosto. Los datos desglosados por zonas, como el Secano Costero, el Secano Interior y la Depresión Intermedia, muestran fuertes niveles de superávit de precipitación, con cifras que alcanzan hasta un impresionante 270% en estaciones específicas como Deuca ubicada en Curepto.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69122
Taller: Preparación y uso biopreparados en hortalizasInstitución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca
Objetivos de desarrollo sostenible
Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69120
Bandas florales como estrategia para atraer fauna auxiliar en producción de hortalizasInstitución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Objetivos de desarrollo sostenible
A diferencia del manejo de plagas en la agricultura convencional, el enfoque agroecológico se centra en el rediseño de los agroecosistemas, de esta forma se busca restaurar los mecanismos de regulación natural adicionando biodiversidad selectiva dentro del agroecosistema.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69118
Manual de producción porcinaAutor: Castro, Gonzalo; Vossen, Herman; Caballero D., Hernán; Butendieck B., Norberto; Esnaola, Marco
Serie Documental: Boletín Divulgativo - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
N° Publicación: N° 01
Este manual ha sido preparado con e l fin de entregar a los agricultores las técnicas modernas de producción de cerdos. Para ello se hizo una recopilación de prácticas y ensayos sobre esta materia, gran parte de los cuales han sido realizados por el Proyecto de Producción Animal del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, en sus estaciones a lo largo del país. Su objetivo principal es ayudar a los agricultores a aumentar el uso de sus recursos disponibles para obtener un mayor ingreso, y de esta manera, cooperar a satisfacer las necesidades de aumento de la producción porcina en Chile.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69086
Catálogo 2023. Genética INIA Aberdeen AngusObjetivos de desarrollo sostenible
En nuestro Centro Experimental INIA La Pampa en Purranque, Región de Los Lagos, esta temporada tendremos 30 hectáreas de papa para entregar semillas de certificada, así como 170 hectáreas de cereales con el mismo fin. Asimismo, continuamos desarrollando un núcleo de la raza bovina Aberdeen Angus destinado a la producción de toros de alta calidad genética, reconocida por su excelente adaptación, rendimiento carnicero y calidad de carne bajo condiciones de pastoreo. Con este núcleo racial especializado en carne, INIA busca proveer de toros finos de pedigrí que sirvan para que los productores del país puedan realizar cruzamientos, obteniendo productos de alta calidad con genética garantizada. Con todo esto INIA continúa aportando a la soberanía y seguridad alimentaria de nuestro país. Nuestro objetivo es ir seleccionando durante cada temporada animales con una mayor acumulación de información y de genes asociados a la producción y calidad en base a praderas. En forma paralela a este proceso, se está implementando un modelo de evaluación animal con registros, genómica y análisis estadísticos que definan parámetros individuales de calidad genética en las condiciones de producción a pastoreo del sur de Chile y, de esa manera, identificar los mejores reproductores para la ganadería nacional, con el fin de mejorar la productividad cárnica nacional.Enlace permanente: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/69078