Sistemas productivos, parámetros técnicos y calidad de leche bovina de productores del sur de Chile
dc.codigo.temporal | L01 Q04 5214 9400 | |
dc.contributor.author | Pérez, Jorge A | |
dc.date.accessioned | 2020-12-29T03:28:51Z | |
dc.date.available | 2020-12-29T03:28:51Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description.abstract | Se proceso información productiva de 29 productores de leche de la zona sur de Chile, con el fin de tipificar y caracterizar diferentes sistemas productivos lecheros, evaluar las asociaciones entre las variables cuantitativas y cualitativas estudiadas y analizar el efecto del sistema productivo y mes del año en la calidad de leche | |
dc.format | EL-34 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/40841 | |
dc.nombre.pdf | EL-34/NR40261.pdf | |
dc.numero.correlativo | 40261 | |
dc.placeofedition | Chillán | |
dc.relation.ispartof | Ciencia e Investigación Agraria | |
dc.relation.ispartofno | v.38 (1) p. 15-29 | |
dc.subject.spanish | calidad | |
dc.subject.spanish | leche | |
dc.subject.spanish | sistemas de produccion | |
dc.title | Sistemas productivos, parámetros técnicos y calidad de leche bovina de productores del sur de Chile | |
dc.title.alternative | Production systems, technical parameters and quality of bovine milk producers in southern Chile | |
dc.type | Artículo | |
dc.ubicacion.inia | En la Biblioteca Central del INIA |
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