Ganado Jersey: nuevos rumbos para la producción lechera

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dc.codigo.principalL01
dc.contributor.authorKlein R., Fernando
dc.contributor.authorGoic M., Ljubo
dc.date.accessioned2020-12-15T00:10:26Z
dc.date.available2020-12-15T00:10:26Z
dc.date.issuedJul/Ago-2000
dc.date.issued2000
dc.description.abstractLa raza Jersey, de buena adaptación al manejo en pastoreo, de menor tamaño, mayor precocidad y elevada producción de componentes para la elaboración de quesos, es una opción que puede dar una nueva orientación a las lecherias nacionales. En este articulo se proporciona antecedentes sobre la producción y composición de leche de la raza, rendimiento de leche en queso, y se hace una evaluación económica de su comportamiento
dc.formatEL-1
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/5785
dc.indicador.literaturaResumen
dc.iniaINIA
dc.nombre.pdfEL-1/NR25785.pdf
dc.numero.correlativo25785
dc.numero.paginasp. 49-51
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.relation.ispartofvolno. 33
dc.subject.spanishganado lechero
dc.subject.spanishrazas
dc.subject.spanishqueso
dc.subject.spanishproduccion
dc.subject.spanishrendimiento lechero
dc.titleGanado Jersey: nuevos rumbos para la producción lechera
dc.typeArtículo
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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