Onceavo Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Resúmenes de temas libres
dc.codigo.principal | Q02 | |
dc.contributor.entity | Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos | |
dc.contributor.entity | Universidad Católica de Valparaíso | |
dc.coverage.conferencia | Viña del Mar | |
dc.date.accessioned | 2020-12-29T05:11:50Z | |
dc.date.available | 2020-12-29T05:11:50Z | |
dc.date.conferencia | 15-17 Oct 1995 | |
dc.date.issued | 1995 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/49250 | |
dc.numero.correlativo | 20660 | |
dc.publisher | UCV | |
dc.subject.spanish | tecnologia de alimentos | |
dc.subject.spanish | alimentos | |
dc.subject.spanish | procesamiento | |
dc.subject.spanish | composicion | |
dc.title | Onceavo Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Resúmenes de temas libres | |
dc.titulo.conferencia | 11. Congreso Nacional de Ciencia y Tecnologia de Alimentos | |
dc.type | Ficha analítica | |
dc.ubicacion.documento | UCV-30 | |
dc.ubicacion.inia | En la Biblioteca Central del INIA |