Optimización de la calidad de la piel de los frutos de níspero japonés (Eriobotrya japonica L.) cv. Golden Nugget mediante la utilización de nutrición complementaria
| dc.codigo.principal | H50 | |
| dc.contributor.author | Cortés F., Jimena C | |
| dc.contributor.entity | Universidad Católica de Valparaíso. Facultad de Agronomía | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-29T05:40:26Z | |
| dc.date.available | 2020-12-29T05:40:26Z | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.description.abstract | El níspero como fruto, presenta frecuentemente alteraciones en su piel que han comenzado a ser estudiadas para lograr de una manera más efectiva y económica su mitigación. En el desarrollo y aparición de estas alteraciones se conjugan factores tanto de clima como manejos en general del huerto. Se realizo en la parcela El Cerrillo comuna de La Cruz, Provincia de Quillota, V región. Se utilizaron arboles de níspero cv. Golden Nugget en plena producción, los que fueron asperjados con sales de CaNO3 y KNO3 en tres fechas distintas coincidentes con la fenología del fruto, y una mezcla de reguladores del crecimiento (GA3 + 2,4D) en la ultima fecha de aplicación. Se determinaron los tipos de daño en la piel de los frutos muestreados, los que correspondieron a russet, quemaduras por sol y depresión morada, alteración que no posee descripción en literatura y que da pie para futuras investigaciones. En la correlación de alteraciones, se logro comprobar que el russet y la depresión morada frecuentemente pueden ir acompañados. Los tratamientos efectuados muestran una disminución en el daño por russet con las dosis de CaNO3 1%, mezcla 1% y hormonal para la tercera fecha de aplicación. Por efecto de los tratamientos en el contenido nutricional de hojas y frutos (piel y pulpa), se cuantifico el contenido de calcio. En la pulpa se evidencio un alza para la tercera fecha de aplicación y el contenido de Ca en las hojas disminuye a excepción del tratamiento CaNO3 1%. Parámetros de calidad cuantificados en este ensayo no muestran cambios por efecto de los tratamientos de nutrición complementaria | |
| dc.grado.academico | Tesis (Ing. Agr.) | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/56716 | |
| dc.indicador.literatura | Tesis Resumen | |
| dc.numero.correlativo | 33754 | |
| dc.placeofedition | Quillota | |
| dc.subject.spanish | nispero | |
| dc.subject.spanish | desordenes fisiologicos | |
| dc.subject.spanish | aplicacion foliar | |
| dc.subject.spanish | reguladores de crecimiento | |
| dc.subject.spanish | acido giberelico | |
| dc.title | Optimización de la calidad de la piel de los frutos de níspero japonés (Eriobotrya japonica L.) cv. Golden Nugget mediante la utilización de nutrición complementaria | |
| dc.type | Tesis | |
| dc.ubicacion.documento | C828o 2005 | |
| dc.ubicacion.inia | En la Biblioteca Central del INIA |