Factores que afectan la calidad industrial del arroz

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dc.codigo.temporalF01 0100
dc.contributor.authorAlvarado A., Roberto
dc.contributor.authorGómez, Andrés
dc.contributor.authorSaavedra, Fernando
dc.date.accessioned2020-12-29T00:09:13Z
dc.date.available2020-12-29T00:09:13Z
dc.date.issuedOct-Dic 1993
dc.description.abstractEn el articulo se describe los factores genéticos, de manejo agronómico, factores climáticos, manejo de postcosecha y factores industriales. En resumen el autor aconseja que los factores que realmente hay que tener en cuenta a nivel de productor para obtener un buen rendimiento industrial son: a) Usar variedades aceptadas por la industria molinera. b) Momento de cosecha adecuado, 45 a 55 días después de producida la floración o humedad de grano entre el 24 a 18%. c) No aplicar desecantes. d) Aplicar fertilizante potásico en caso de sospechar presencia de la enfermedad conocida como pudrición del tallo.
dc.formatEL-34
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/27034
dc.indicador.literaturaResumen
dc.nombre.pdfEL-34/NR15444.pdf
dc.numero.correlativo15444
dc.relation.ispartofInvestigación y Progreso Agropecuario Quilamapu
dc.relation.ispartofno(no. 58) p. 22-28
dc.subject.spanisharroz
dc.subject.spanishvariedades
dc.subject.spanishfecha de siembra
dc.subject.spanishcultivo
dc.subject.spanishclima
dc.subject.spanishcalidad industrial
dc.titleFactores que afectan la calidad industrial del arroz
dc.typeArtículo
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA

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