Uso de envases activos de atmósfera modificada para la conservación en postcosecha de nectarines (Prunus persicae) cv. Artic Snow

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dc.codigo.principalQ80 J11 Q80 0600 063
dc.contributor.authorParedes S., Javiera
dc.contributor.entityUniversidad Santo Tomás. Escuela de Agronomía
dc.date.accessioned2020-12-29T05:42:46Z
dc.date.available2020-12-29T05:42:46Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractEl embalaje de fruta en envases de atmósfera modificada constituye una estrategia para prolongar la vida y calidad de diversas especies frutales. Para determinar el efecto de uso de envases activos de atmósfera modificada en la prolongación de la calidad y condición de postcosecha en nectarines se realizó un estudio en dependencias de la Exportadora TERRAFRUT, comuna de Rosario, sexta región, Chile, durante la temporada de verano 2009. Para ello se efectuó un ensayo con 4 tratamientos constituidos por envases de atmósfera modificada.
dc.grado.academicoTesis (Ing. Agr..)
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/57729
dc.indicador.literaturaTesis Resumen
dc.numero.correlativo37583
dc.paginas.temporal63 p.
dc.placeofeditionSantiago
dc.subject.spanishnectarino
dc.subject.spanishvariedades
dc.subject.spanishmanejo postcosecha
dc.subject.spanishalmacenamiento en frio
dc.subject.spanishalmacenamiento en atmosfera modificada
dc.subject.spanishenvases
dc.subject.spanishfruto
dc.subject.spanishcalidad
dc.titleUso de envases activos de atmósfera modificada para la conservación en postcosecha de nectarines (Prunus persicae) cv. Artic Snow
dc.typeTesis
dc.ubicacion.documentoP938 2010
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA

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