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Zarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 2. Tecnologia de cosecha y postcosecha
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
no. 95
Resumen o contenido
Los autores hacen referencia a la epoca de cosecha, la sensibilidad de los frutos al manipularlos, manejos de temperatura, al uso de atmosferas modificadas y controladas
Fecha
Ago/Sep-2011
2011
Tema(s)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/5262
Cita Bibliográfica APA
Defilippi B, B & Manriquez B, D. (Ago/Sep). Zarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 2. Tecnologia de cosecha y postcosecha. Tierra Adentro, no. 95. p. 52-54 https://hdl.handle.net/20.500.14001/5262 (Consultado el 28 de abril de 2025).
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