Análisis del mercado mayorista hortofrutícola de la ciudad de Antofagasta

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dc.codigo.temporalE72 0600 1300
dc.contributor.authorSchafer S., Marcus
dc.contributor.entityUniversidad Mayor. Facultad de Ciencias Silvoagropecuarias
dc.date.accessioned2020-12-29T05:21:53Z
dc.date.available2020-12-29T05:21:53Z
dc.date.issued1998
dc.description.abstractSe pretende verificar el hecho de que el mercado mayorista hortofrutícola de Antofagasta forma una competencia imperfecta dentro del comercio de estos productos en la ciudad. Desde sus inicios el mercado mayorista ha actuado en forma independiente (sin un competidor) lo que ha llevado, a través de los años, a un decaimiento del sector en todo sentido del comercio de productos hortofrutícolas. Para estudiar el mercado se eligieron siete productos que caracterizan el sector dentro de los cuales están los ajos, cebollas, repollo, zanahoria, papas, manzanas y lechugas. A su vez, se realizaron una serie de entrevistas y encuestas para poder recopilar información tanto teórica como numérica, debido a la inexistencia de estadísticas sobre esta área. Los datos de la ciudad de Antofagasta fueron comparados con información de la ciudad de Santiago, información recopilada de instituciones públicas como el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) y la Oficina de Desarrollo y Planificación Agropecuaria. (ODEPA). Para estudiar y analizar los antecedentes recopilados se utilizaron métodos estadísticos, econométricos y matemáticos, sobre los cuales se realiza una breve descripción al inicio del informe, al igual que sobre la segunda región, la ciudad de Antofagasta y los productos en cuestión.
dc.grado.academicoTesis (Ing. Agr.)
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/52918
dc.indicador.literaturaTesis Resumen
dc.numero.correlativo24245
dc.paginas.temporal214 p.
dc.placeofeditionSantiago
dc.subject.spanishfrutas frescas
dc.subject.spanishhortalizas frescas
dc.subject.spanishajo
dc.subject.spanishcebolla
dc.subject.spanishrepollo
dc.subject.spanishzanahoria
dc.subject.spanishpapa
dc.subject.spanishmanzana
dc.subject.spanishlechuga
dc.subject.spanishmercados mayoristas
dc.subject.spanishmercado interior
dc.subject.spanishtecnicas de comercializacion
dc.titleAnálisis del mercado mayorista hortofrutícola de la ciudad de Antofagasta
dc.typeTesis
dc.ubicacion.documentoS296 1998
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA

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