Análisis económico de algunos sistemas de producción de carne elaborados para la zona centro-sur de Chile [Holando-Europeo nacido en primavera]

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dc.codigo.temporalE16 5212
dc.contributor.authorRuiz N., Ignacio
dc.contributor.authorFranco P., Iván
dc.contributor.authorJahn B., Ernesto
dc.contributor.authorKlee G., Germán
dc.contributor.authorFigueroa R., Marcos
dc.date.accessioned2020-12-29T01:00:20Z
dc.date.available2020-12-29T01:00:20Z
dc.date.issuedJul-Sep 1974
dc.date.issued1974
dc.descriptionSumarios (En, Es)
dc.description.abstractSe presenta la información sobre el análisis económico de ocho sistemas de producción de carne desarrollados en Chillán, Chile. Los sistemas están basados en el empleo de terneros Holando-Europeos nacidos a comienzo de primavera. Dichos sistemas se han agrupado en dos grandes categorias: a) Novillos criados desde los 8 hasta los 120 meses de edad. En este caso, los animales son mantenidos durante un año, a partir de mayo, en el sistema; no se contempla una engorda durante el segundo invierno de los novillos (20-24 meses de edad) pues se supone que son vendidos sin alcanzar peso de sacrificio para que la engorda se realice en otro lugar, b) novillos criados desde los 8 meses de edad hasta peso de mercado (500 kg), en cuyo caso existe una engorda durante el segundo invierno. El análisis económico, realizado con los precios vigentes durante las primeras semanas de junio y noviembre de 1973 respectivamente, muestra que los sistemas que crían novillos sola hasta 20 meses de edad son mucho mas remunerativos para el productor que aquellos sistemas con venta a los 500 kg; ello es validos tanto para la utilidad neta por animal como por hectárea, así como para la rentabilidad del capital invertido. Se incluye un análisis de sensibilidad de precios de venta para diferentes tasas de rentabilidad exigido al capital
dc.formatEL-27
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/28353
dc.indicador.literaturaResumen
dc.nombre.pdfEL-27/NR23991.pdf
dc.numero.correlativo23991
dc.relation.ispartofAgricultura Técnica
dc.relation.ispartofnov. 34(3) p. 161-171
dc.subject.spanishganado de carne
dc.subject.spanishsistema de produccion
dc.subject.spanishproduccion de carne
dc.subject.spanishanalisis economico
dc.titleAnálisis económico de algunos sistemas de producción de carne elaborados para la zona centro-sur de Chile [Holando-Europeo nacido en primavera]
dc.typeArtículo
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