Respuesta del rendimiento y calidad industrial del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) frente a la aplicación en estado de floración de diferentes fuentes nitrogenadas [supernitro, supernitro potásico]
| dc.codigo.principal | F04 | |
| dc.contributor.author | Pino M., Abel | |
| dc.contributor.entity | Universidad de Talca. Facultad de Ciencias Agrarias | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-29T05:38:20Z | |
| dc.date.available | 2020-12-29T05:38:20Z | |
| dc.date.issued | 2000 | |
| dc.description.abstract | Se realizó una investigación en la localidad de Villa Alegre (séptima región), para evaluar el efecto de distintas combinaciones de diferentes fuentes nitrogenadas y una fuente reforzada con potasio, sobre el rendimiento y calidad industrial de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. cv Heinz 9382). Se estudió las fuentes SN 20-0-10 (450 kg ha -1), SN 28-0-0 (214.8 y 321.42 kg ha -1), urea (195.65 kg ha -1) y, el testigo IANSA (138.8 kgha -1), que comprende una mezcla de urea y salitre sódico, aplicadas en floración sobre la recomendación estándar de la empresa. Se midió rendimiento total, comercial y no comercial en una cosecha realizada en marzo de 1999. Durante la determinación de estos parámetros, se eligió aleatoriamente 10 frutos por cada repetición, a los cuales, se les midió inmediatamente después de cosecha, la concentración de sólidos solubles y la presión de pulpa, para luego ser molidos y cubeteados, para determinar en laboratorio el pH, acidez titulable y porcentaje de materia seca. | |
| dc.grado.academico | Tesis (Ing. Agr.) | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/55591 | |
| dc.numero.correlativo | 26758 | |
| dc.placeofedition | Talca | |
| dc.subject.spanish | tomate industrial | |
| dc.subject.spanish | fertilizantes nitrogenados | |
| dc.subject.spanish | potasio | |
| dc.subject.spanish | rendimiento | |
| dc.subject.spanish | materia seca | |
| dc.subject.spanish | firmeza | |
| dc.subject.spanish | solidos solubles | |
| dc.subject.spanish | color | |
| dc.subject.spanish | ph | |
| dc.subject.spanish | acidez | |
| dc.title | Respuesta del rendimiento y calidad industrial del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) frente a la aplicación en estado de floración de diferentes fuentes nitrogenadas [supernitro, supernitro potásico] | |
| dc.type | Tesis | |
| dc.ubicacion.documento | P657 2000 | |
| dc.ubicacion.inia | En la Biblioteca Central del INIA |