Alimentos 2000 mirando al futuro
| dc.codigo.principal | Q02 | |
| dc.contributor.entity | Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos | |
| dc.coverage.conferencia | Santiago | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-29T05:34:29Z | |
| dc.date.available | 2020-12-29T05:34:29Z | |
| dc.date.conferencia | 9-12 May 2000 | |
| dc.date.issued | 2000 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/54549 | |
| dc.numero.correlativo | 25550 | |
| dc.placeofedition | Santiago | |
| dc.subject.spanish | tecnologia de alimentos | |
| dc.subject.spanish | ingenieria de alimentos | |
| dc.subject.spanish | quimica de alimentos | |
| dc.subject.spanish | microbiologia de los alimentos | |
| dc.subject.spanish | evaluacion sensorial | |
| dc.subject.spanish | alimentos preparados | |
| dc.title | Alimentos 2000 mirando al futuro | |
| dc.titulo.conferencia | 11 Seminario Latinoamericano y del Caribe. 13 Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos | |
| dc.type | Ficha analítica | |
| dc.ubicacion.documento | CHILE-231 | |
| dc.ubicacion.inia | En la Biblioteca Central del INIA |