Produccion de aceite de oliva "Blend" variedad sevillana como base para la denominacion de origen de aceite de oliva del Valle del Huasco. Antecedentes tecnicos y financieros
Autor:Tapia C, Francisco; Arancibia C, Veronica; Larrea W, Dominique; Santelices S, Sebastian; Araniti, Veronica; Bauza, Monica; Salas F, Claudio; Rojas S, Andrea
Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigacion Intihuasi
Contenido: 1. Introduccion. Capitulo 2. Superficie cultivada con olivos. Capitulo 3. Importancia de la produccion olivicola en la region del Huasco. Capitulo 4. Caracterizacion varietal y oleicola de los aceites seleccionados. Capitulo 5. Definicion de estrategia productiva. Capitulo 6. Negocio de la produccion de aceite local bajo denominacion de origen
Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6503
Objetivos de desarrollo sostenible
Tapia C, Francisco, Arancibia C, Veronica, Larrea W, Dominique, Santelices S, Sebastian, Araniti, Veronica, Bauza, Monica, Salas F, Claudio y Rojas S, Andrea (2016) Produccion de aceite de oliva "Blend" variedad sevillana como base para la denominacion de origen de aceite de oliva del Valle del Huasco. Antecedentes tecnicos y financieros [en línea].La Serena: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6503 (Consultado: ).
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