Rescate y valorización de la frutilla blanca en el territorio de Nahuelbuta

Abstract

Contenido: Prologo. Capitulo 1. Relatos, saberes e identidad de los frutilleros y frutilleras de Nahuelbuta. Una aproximación etnográfica a los cultivos de frutilla blanca (Fragaria chiloensis). Capitulo 2. Caracterización morfológica, fenológica y fisiológica de frutilla blanca. Capitulo 3. Producción de frutilla blanca con manejo agroecológico. Capitulo 4. Producción de plantas de frutilla blanca. Capitulo 5. Multiplicación in vitro de frutilla blanca. Capitulo 6. Análisis económico de producción de frutilla blanca en el territorio de Nahuelbuta.