Agricultura orgánica: producción orgánica de uvas para la elaboración de vino

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Autor:Labra L., Ernesto; Astudillo M., Oscar; Diaz G., Irina; Fernández E., Fernando; Céspedes L., Cecilia; Olivares P., Natalia; Vargas M., Robinson; Galasso U., Pablo; Pino T., Carlos

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Raihuen

Serie Documental: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 168

Contenido: 1. Agricultura orgánica. Principios y fundamentos. 2. Visión holística de la viticultura orgánica. 3. Principales aspectos del manejo productivo del viñedo orgánico. 4. Estrategia de nutrición de un viñedo orgánico. 5. Certificación orgánica. 6. Vinificación de uvas orgánica. 7. Mercado de vinos orgánicos en Suiza.

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7197

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Citar esta publicación:
Labra L., Ernesto, Astudillo M., Oscar, Diaz G., Irina, Fernández E., Fernando, Céspedes L., Cecilia, Olivares P., Natalia, Vargas M., Robinson, Galasso U., Pablo y Pino T., Carlos (2007) Agricultura orgánica: producción orgánica de uvas para la elaboración de vino [en línea]. Villa Alegre: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 168. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7197 (Consultado: ).
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