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Pudrición en cámaras frigoríficas. Peras y manzanas
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
no. 22 (p. 10-13)
Resumen o contenido
Existen características que permiten identificar claramente estas enfermedades. También se dispone de tecnologías de monitoreo y control para evitar sorpresas desagradables. En el articulo se describe la pudrición calicinal, causada por Botrytis, el moho verde provocado por Penicillium expansum y el corazón acuoso, que se atribuye a Alternaria alternata. Se proporciona recomendaciones generales para evitar perdidas de postcosecha.
Fecha
Sep/Oct-1998
1998
Recurso(s) externo(s)
Tema(s)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/5617
Cita Bibliográfica
Pinilla C., Blancaluz, Alvarez A., Mario (Sep/Oct-1998). Pudrición en cámaras frigoríficas. Peras y manzanas [en línea]. Tierra Adentro. no. 22 (p. 10-13). Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5617 (Consultado: 5 de enero de 2025).
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