Degradabilidad ruminal de harina de pescado con secado directo e indirecto mediante el método in situ
| dc.codigo.principal | L51 | |
| dc.contributor.author | Sorhaburu P., Pedro A | |
| dc.contributor.entity | Universidad Austral de Chile. Facultad de Ciencias Agrarias | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-29T05:27:17Z | |
| dc.date.available | 2020-12-29T05:27:17Z | |
| dc.date.issued | 1996 | |
| dc.description.abstract | Estudio se realizó para evaluar la degradabilidad potencial y efectiva, fracción soluble y tasa de degradación, de la proteína y materia seca de dos tipos de harinas de pescado: secado directo e indirecto. Se uso la técnica in situ de degradabilidad ruminal según Orskov y Mc Donald (1979) con un bovino adulto, hembra, fistulado en el rumen y con 840hg. De peso. La dieta del animal consistió en pradera y 2 kg de concentrado/día, parcializado en 1 kg mañana y tarde, comenzando 5 días antes del estudio. Cada harina fue sometida a cuatro tiempos de incubación (2, 4, 6, 12 y 24 horas) con 3 repeticiones/tiempo totalizando 6 observaciones para cada tipo de harina. Los valores promedios de cada horario se evaluaron con 3 tazas de pasaje (2, 5, 8 %/hr) determinando así la degradabilidad efectiva. La degradabilidad potencial (%) para proteína y materia seca fue respectivamente de 38,96 y 31,23 para harina con secado directo y de 35,10 y 25,33 en el caso del secado indirecto. La fracción soluble, (%) para proteína y materia seca fue respectivamente de 27,05 y 22,00 para la harina de secado directo y de 23,39 y 17,68 en el caso de la de secado indirecto. | |
| dc.grado.academico | Tesis (Ing. Agr.) | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/53997 | |
| dc.indicador.literatura | Tesis Resumen | |
| dc.numero.correlativo | 22000 | |
| dc.placeofedition | Valdivia | |
| dc.subject.spanish | ganado vacuno | |
| dc.subject.spanish | alimentos para animales | |
| dc.subject.spanish | harina de pescado | |
| dc.subject.spanish | fisiologia de la nutricion | |
| dc.subject.spanish | digestion | |
| dc.subject.spanish | degradacion | |
| dc.subject.spanish | rumen | |
| dc.subject.spanish | proteinas | |
| dc.subject.spanish | materia seca | |
| dc.subject.spanish | experimentacion in vivo | |
| dc.title | Degradabilidad ruminal de harina de pescado con secado directo e indirecto mediante el método in situ | |
| dc.type | Tesis | |
| dc.ubicacion.documento | S713 1996 | |
| dc.ubicacion.inia | En la Biblioteca Central del INIA |