Contenido de hipericina en hierba de San Juan (Hypericum perforatum L.) en función del ambiente y tiempo de postcosecha

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dc.codigo.principalJ11
dc.contributor.authorTorres A., Rubén
dc.contributor.entityUniversidad de Concepción. Facultad de Agronomía
dc.date.accessioned2020-12-29T05:41:19Z
dc.date.available2020-12-29T05:41:19Z
dc.date.issued2000
dc.description.abstractSe realizaron dos ensayos con Hierba de San Juan (Hypericum perforatum L.) en el Campus Chillán, de la Universidad de Concepción. En uno se evaluó la evolución del contenido de hipericina en Hierba de San Juan, mantenida durante la postcosecha a temperatura ambiente y en refrigeración. Se usó un diseño experimental de bloques completos al azar con un arreglo de parcela dividida con cuatro repeticiones, en que la parcela principal fue ambiente en campo y en frio (4,0ºC) y la subparcela 0, 5, 10 y 24 horas de postcosecha. Las condiciones ambientales en que se mantuvo la hierba fresca desde el corte hasta el secado y el tiempo de postcosecha no influyeron (P > 0,05) sobre los niveles de hipericina. No se observó interacción de los factores sobre el contenido de hipericina. En el segundo ensayo se determinó el contenido de hipericina en Hierba de San Juan deshidratada y molida, después de seis meses de almacenaje a temperatura ambiente. El contenido de hipericina no vario significativamente entre febrero y agosto de 1999
dc.grado.academicoTesis (Ing. Agr.)
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/57057
dc.numero.correlativo27433
dc.subject.spanishhierba de san juan
dc.subject.spanishalmacenamiento
dc.subject.spanishtemperatura
dc.subject.spanishcalidad
dc.subject.spanishcomposicion
dc.titleContenido de hipericina en hierba de San Juan (Hypericum perforatum L.) en función del ambiente y tiempo de postcosecha
dc.typeTesis
dc.ubicacion.documentoT693c 2000
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA

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