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Cadenas agroalimentarias. El jugo de manzana
https://biblioteca.inia.cl/bitstream/handle/20.500.14001/68991/NR23490.pdf?sequence=2&isAllowed=y
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
no. 23 (p. 10-13)
Resumen o contenido
Este artículo caracteriza a la agroindustria productora de jugo de manzana, sus limitaciones y los aspectos que deberían mejorar para competir en los mercados internacionales.
Fecha
Nov/Dic-1998
1998
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/5618
Cita Bibliográfica
Gálvez A., Silvia (Nov/Dic-1998). Cadenas agroalimentarias. El jugo de manzana [en línea]. Tierra Adentro. no. 23 (p. 10-13). Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5618 (Consultado: 15 de septiembre de 2024).
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