Zarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 1. Caracteristicas morfologicas y fisiologicas que inciden en el manejo de postcosecha

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dc.categoria.materiaJ11
dc.categoria.materiaQ04
dc.codigo.materia900
dc.codigo.principalQ04
dc.contributor.authorDefilippi B, Bruno
dc.contributor.authorManriquez B, Daniel
dc.date.accessioned2020-12-14T23:59:20Z
dc.date.available2020-12-14T23:59:20Z
dc.date.issuedAgo/Sep-2011
dc.date.issued2011
dc.descriptionSumario (Es)
dc.descriptionfotos color, ilus.
dc.description.abstractEn este articulo los autores hacen referencia a factores y atributos de la zarzaparilla que insiden en la calidad visual, organoleptica, nutritiva del fruto y del comportamiento en postcosecha
dc.formatEL-29
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/5259
dc.indicador.literaturaResumen
dc.nombre.pdfEL-29/NR38092.pdf
dc.numero.correlativo38092
dc.numero.paginasp. 47-51
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.relation.ispartofvolno. 95
dc.subject.spanishzarzaparrilla
dc.subject.spanishmorfologia vegetal
dc.subject.spanishanatomia vegetal
dc.subject.spanishcalidad
dc.subject.spanishcomportamiento postcosecha
dc.subject.spanishnutrición humana
dc.subject.spanishvalor nutritivo
dc.titleZarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 1. Caracteristicas morfologicas y fisiologicas que inciden en el manejo de postcosecha
dc.typeFicha analítica
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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