Compuestos bioactivos de la rosa mosqueta silvestre presente en el territorio Patagonia Verde (región de Los Lagos)

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dc.categoria.materiaQ04 900
dc.contributor.authorLobos O., Iris
dc.contributor.authorMuñoz, Manuel
dc.contributor.authorVergara H., Cristina
dc.contributor.authorPávez A., Paula
dc.contributor.authorSilva, Mariela
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue
dc.date.accessioned2020-12-14T22:29:14Z
dc.date.available2020-12-14T22:29:14Z
dc.date.issuedMar. 2020
dc.date.issued2020
dc.description.abstractEl objetivo de este trabajo fue caracterizar químicamente los compuestos bioactivos de la Rosa mosqueta silvestre producida en los Territorios únicos de Patagonia verde (TPV) en la Región de Los Lagos y establecer factores diferenciadores que sustenten la obtención de un sello de origen para este producto y de esa manera contribuir a mejorar los ingresos de los habitantes del TPV.
dc.formatEL-37
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/5022
dc.indicador.literaturaResumen
dc.iniaINIA
dc.nombre.pdfEL-37/NR41951.pdf
dc.numero.correlativo41951
dc.numero.paginas4 p.
dc.placeofeditionOsorno
dc.relation.ispartofInformativo INIA Remehue
dc.relation.ispartofvolno. 218
dc.subject.spanishrosa mosqueta
dc.subject.spanishantocianinas
dc.subject.spanishantioxidantes
dc.subject.spanishgenetica vegetal
dc.subject.spanishacido ascorbico
dc.subject.spanishvalor nutritivo
dc.titleCompuestos bioactivos de la rosa mosqueta silvestre presente en el territorio Patagonia Verde (región de Los Lagos)
dc.typeDivulgativo
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