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Las tendencias del consumo mundial de alimentos, una oportunidad para Chile
dc.categoria.materia | S01 | |
dc.codigo.principal | S01 | |
dc.contributor.author | De-Vicente, Felix | |
dc.date.accessioned | 2020-12-14T23:59:15Z | |
dc.date.available | 2020-12-14T23:59:15Z | |
dc.date.issued | Ago/Sep-2011 | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description | Sumario (Es) | |
dc.description | 2 fotos color | |
dc.description.abstract | El autor analiza el sector agroalimentario chileno, en relacion a la tendencia mundial hacia los alimentos organicos y funcionales, logrando la oportunidad para el pais para posesionarse como potencia agroalimentaria, la certificacion Hall y Kosher, los alimentos Gourmet, las huellas de cabono, la alta demanda por parte de China y Asia en general y los desafios y herramientas de PROCHILE | |
dc.format | EL-29 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/5251 | |
dc.indicador.literatura | Resumen | |
dc.nombre.pdf | EL-29/NR38084.pdf | |
dc.numero.correlativo | 38084 | |
dc.numero.paginas | p. 8-11 | |
dc.relation.ispartof | Tierra Adentro | |
dc.relation.ispartofvol | no. 95 | |
dc.subject.spanish | alimentos | |
dc.subject.spanish | consumo | |
dc.subject.spanish | alimentos funcionales | |
dc.subject.spanish | alimentos organicos | |
dc.subject.spanish | perspectivas | |
dc.title | Las tendencias del consumo mundial de alimentos, una oportunidad para Chile | |
dc.type | Ficha analítica | |
dc.ubicacion.inia | En las Bibliotecas del INIA |