Las tendencias del consumo mundial de alimentos, una oportunidad para Chile

dc.categoria.materiaS01
dc.codigo.principalS01
dc.contributor.authorDe-Vicente, Felix
dc.date.accessioned2020-12-14T23:59:15Z
dc.date.available2020-12-14T23:59:15Z
dc.date.issuedAgo/Sep-2011
dc.date.issued2011
dc.descriptionSumario (Es)
dc.description2 fotos color
dc.description.abstractEl autor analiza el sector agroalimentario chileno, en relacion a la tendencia mundial hacia los alimentos organicos y funcionales, logrando la oportunidad para el pais para posesionarse como potencia agroalimentaria, la certificacion Hall y Kosher, los alimentos Gourmet, las huellas de cabono, la alta demanda por parte de China y Asia en general y los desafios y herramientas de PROCHILE
dc.formatEL-29
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/5251
dc.indicador.literaturaResumen
dc.nombre.pdfEL-29/NR38084.pdf
dc.numero.correlativo38084
dc.numero.paginasp. 8-11
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.relation.ispartofvolno. 95
dc.subject.spanishalimentos
dc.subject.spanishconsumo
dc.subject.spanishalimentos funcionales
dc.subject.spanishalimentos organicos
dc.subject.spanishperspectivas
dc.titleLas tendencias del consumo mundial de alimentos, una oportunidad para Chile
dc.typeFicha analítica
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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