Calidad del agua y procesamiento de hortalizas
| dc.contributor.author | Martínez-Lagos, Josué | |
| dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue | |
| dc.coverage | Chile | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-16T16:06:55Z | |
| dc.date.available | 2024-12-16T16:06:55Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | El agua en el procesamiento debe cumplir con normas de potabilidad para garantizar la seguridad del producto final y prevenir riesgos para la salud de los consumidores. | |
| dc.duracion.multimedio | 0:57:00 | |
| dc.format | audio/mpeg | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14001/69444 | |
| dc.language.iso | Español | |
| dc.ods | ODS 6: Agua limpia y saneamiento | |
| dc.placeofedition | Osorno, Chile | |
| dc.proyecto.codigo | 503762-70 | |
| dc.proyecto.jefe | Martínez-Lagos, Josué | |
| dc.proyecto.nombre | GET fitotecnia de cultivos y hortalizas para agricultores perfil SAT de la Región de Los Lagos | |
| dc.publisher | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | |
| dc.relation.ispartof | Cápsula Radial INIA Remehue | |
| dc.relation.ispartofvol | N° 662 | |
| dc.subject.spanish | hortalizas | |
| dc.subject.spanish | calidad del agua | |
| dc.subject.spanish | procesamiento | |
| dc.title | Calidad del agua y procesamiento de hortalizas | |
| dc.type | Audio |
