El uso de películas coextruidas para el envasado al vacío de cecinas escaldadas

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dc.codigo.principalQ80
dc.contributor.authorArata M., Abel
dc.contributor.entityUniversidad Central. Escuela de Ingeniería en Administración de Agronegocios
dc.date.accessioned2020-12-29T05:09:51Z
dc.date.available2020-12-29T05:09:51Z
dc.date.issued1996
dc.description.abstractEsta memoria tiene como objetivo general, el diseñar un programa de asistencia técnico-comercial para la división flexibles de Industrias Polymer S.A., enfocado a atender al cliente, en el uso de películas coextruidas para el envasado al vacío de cecinas escaldadas. Para alcanzar este objetivo general, se plantean los siguientes objetivos específicos que son: Caracterizar la película coextruida. Describir el concepto de cecina y los procesos para su elaboración. Determinar los clientes reales (Empresas cecineras). Conocer las necesidades de asistencia técnico-comercial necesarios. Caracterizar los componentes del programa de asistencia técnico-comercial.
dc.grado.academicoTesis (Ing. Adm. Agroneg.)
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/48071
dc.indicador.literaturaTesis Resumen
dc.numero.correlativo22232
dc.paginas.temporal98 p.
dc.placeofeditionSantiago
dc.subject.spanishcecinas
dc.subject.spanishempaque al vacio
dc.subject.spanishmateriales de empaque
dc.subject.spanishenvases flexibles
dc.subject.spanishplasticos
dc.titleEl uso de películas coextruidas para el envasado al vacío de cecinas escaldadas
dc.typeTesis
dc.ubicacion.documentoA663u 1996
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA

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