Evaluation of the levels of arsenic in chilean rice acording to the agronomic management

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorRamírez, Eimmy
dc.contributor.authorBastías, Karen
dc.contributor.authorBecerra V., Viviana
dc.contributor.authorDonoso, Gabriel
dc.contributor.authorParedes C., Mario
dc.contributor.authorYañez, Jorge
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Quilamapues_ES
dc.contributor.entityUniversidad de Concepción. Facultad de Ciencias Químicases_ES
dc.coverageChilees_ES
dc.date.accessioned2023-02-09T17:45:10Z
dc.date.available2023-02-09T17:45:10Z
dc.date.issued2022-12
dc.description.abstractEste resumen incorpora los más relevantes resultados de este estudio. Estos corresponden a los concentración de arsénico (As) total e inorgánico en arroz muestras, que fueron validadas mediante el uso de material de referencia certificada (harina de arroz). Las muestras de arroz (n=144) fueron divididas en 72 muestras de arroz pulido con un promedio total concentración de As de 159 ± 87 µg kg-1 y As inorgánico de 74 ± 27 µg kg-1. Para el arroz integral (n 72) se determinó una concentración promedio de As total de 250 ± 107 µg kg-1 y para As inorgánico se encontró 143 ± 517 µg kg-1. A partir de estos valores promedio para la cosecha 2021, se concluye que las concentraciones de As total e inorgánico en arroz pulido e integral cumplen con las normas nacionales e internacionales reglamentarias, sin exceder los límites. máximos permitidos de 200 µg kg-1 y 400 µg kg-1, respectivamentees_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/68888
dc.language.isoEspañoles_ES
dc.numero.paginas1 p.es_ES
dc.placeofeditionChillán, Chilees_ES
dc.proyecto.codigo503026-11es_ES
dc.proyecto.jefeDonoso Ñ., Gabriel
dc.proyecto.nombre"Generación de un sistema de producción de arroz inocuo, con un menor uso de agua y basado en una evaluación de riesgo"es_ES
dc.publisherInstituto de Investigaciones Agropecuariases_ES
dc.relation.ispartofPoster INIA Quilamapues_ES
dc.relation.ispartofvolN° 41es_ES
dc.subject.spanisharrozes_ES
dc.subject.spanisharsenicoes_ES
dc.titleEvaluation of the levels of arsenic in chilean rice acording to the agronomic managementes_ES
dc.title.alternativeEvaluación de los niveles de arsénico en arroz producido en Chile utilizando diferentes metodologías de manejo agronómico
dc.typeImagen

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