Calidad, seguridad, sanidad y valor agregado, lo que las buenas prácticas aportan al negocio ganadero

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dc.contributor.authorCatrileo S., Adrián
dc.contributor.authorAcevedo V., Rodrigo
dc.date.accessioned2020-12-15T00:20:00Z
dc.date.available2020-12-15T00:20:00Z
dc.date.issuedSep/Oct-2003
dc.date.issued2003
dc.description.abstractLas normas de buenas prácticas agrícolas usadas en Europa incluyen la trazabilidad, capacitación del personal, medio ambiente, registro y control de alimentos, tratamiento humanitario del ganado, y una sanidad certificada para veterinarios. Muchas de ellas se aplican en campos del sur de Chile, o algunas requieren de pequeños ajustes para implementarlas
dc.formatEL-7
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/6045
dc.indicador.literaturaResumen
dc.iniaINIA
dc.nombre.pdfEL-7/NR30121.pdf
dc.numero.correlativo30121
dc.numero.paginasp. 50-51
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.relation.ispartofvolno. 52
dc.subject.spanishganado vacuno
dc.subject.spanishcontaminacion ambiental
dc.subject.spanishmanejo
dc.subject.spanishbuenas practicas agricolas
dc.subject.spanishtrazabilidad
dc.titleCalidad, seguridad, sanidad y valor agregado, lo que las buenas prácticas aportan al negocio ganadero
dc.typeArtículo
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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