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Colorantes naturales de alto valor, una tendencia que crece en la industria de alimentos
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
no. 110
Resumen o contenido
Contiene: Por que crece la demanda y el mercado de colorantes naturales. Productores y materias primas para colorantes naturales. Principales y potenciales materias primas para la produccion de colorantes naturales
Fecha
Mar/Abr-2018
2018
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/5446
Cita Bibliográfica
Pino Q, María Teresa, Zamora, Olga (Mar/Abr-2018). Colorantes naturales de alto valor, una tendencia que crece en la industria de alimentos [en línea]. Tierra Adentro. no. 110. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5446 (Consultado: 14 de marzo de 2025).
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