Colorantes naturales de alto valor, una tendencia que crece en la industria de alimentos

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dc.categoria.materiaQ05
dc.categoria.materiaQ02
dc.codigo.principalQ05
dc.contributor.authorPino Q, María Teresa
dc.contributor.authorZamora, Olga
dc.date.accessioned2020-12-15T00:02:03Z
dc.date.available2020-12-15T00:02:03Z
dc.date.issuedMar/Abr-2018
dc.date.issued2018
dc.descriptionfotos color
dc.description.abstractContiene: Por que crece la demanda y el mercado de colorantes naturales. Productores y materias primas para colorantes naturales. Principales y potenciales materias primas para la produccion de colorantes naturales
dc.formatEL-35
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/5446
dc.indicador.literaturaResumen
dc.iniaINIA
dc.nombre.pdfEL-35/NR40839.pdf
dc.numero.correlativo40839
dc.numero.paginasp. 73-75
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.relation.ispartofvolno. 110
dc.subject.spanishindustria alimentaria
dc.subject.spanishaditivos alimentarios
dc.subject.spanishcolorantes
dc.titleColorantes naturales de alto valor, una tendencia que crece en la industria de alimentos
dc.typeFicha analítica
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA

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