Cultivo de la avena en Chile

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Autor:Beratto M., Edmundo (ed.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

Serie Documental: Colección Libros INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 19

Contenido: Capitulo 1. IMPORTANCIA, ORIGEN, HISTORIA Y DISTRIBUTION DE LA AVENA: Importancia origen. Historia de la avena en Chile. Distribución. Capitulo 2. CLASIFICACION Y MORFOLOGIA: Clasificación taxonómica y citogenética. descripción morfológica. Capitulo 3. VARIEDADES DE AVENA Y ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO: Variedades. Suelo. Clima. Establecimiento del cultivo. Capitulo 4. MEJORAMIENTO GENETICO DE AVENA EN CHILE: Primer periodo: Mejoramiento genético desde 1935 a 1964. Segundo periodo: Mejoramiento genético desde 1965 a 2000. Métodos de mejoramiento y etapas en el desarrollo de una variedad. Capitulo 5. MANEJO INTEGRADO SUELO-PLANTA Y RESPUESTAS PRODUCTIVAS DEL CULTIVO DE AVENA: Introducción. Manejo de suelo en cultivos anuales. Rol de la avena en las rotaciones. Rol de la avena en la eficiencia de uso de nitrógeno en sistemas de producción. Rol de la avena en la erosión y protección de la calidad del suelo. Capitulo 6. FERTILIZACION DE AVENA EN LA REGION CENTRO SUR Y SUR DE CHILE: Suelos utilizados en producción de avena. Acidez de suelo. Nutrición de la avena. Absorción relativa de nutrientes. Manejo de la fertilización. Nutrientes secundarios y micronutrientes. Métodos predictivos de disponibilidad de nutrientes. Capitulo 7. ENFERMEDADES PARASITARIAS DE LA AVENA EN CHILE: Enfermedades causadas por hongos. Enfermedades causadas por bacterias. Enfermedades causadas por virus. Importancia relativa de las enfermedades que afectan a la avena en Chile. Capitulo 8. INSECTOS ASOCIADOS A AVENA: Insectos y otros invertebrados asociados al cultivo de avena. Métodos de control. Capitulo 9. MALEZAS Y SU CONTROL: Malezas en el cultivo de avena. Control de malezas antes de la siembra. Control de malezas después de la siembra. Control cultural de malezas. Capitulo 10. LA AVENA COMO RECURSO FORRAJERO: Produccion de forraje invernal. Avena como ensilaje. Capitulo 11. LA AVENA EN PRODUCCION DE CARNE: Avena para pastoreo. Avena para ensilaje. Ensilaje de avena asociado a leguminosas. Grano de avena en alimentación de bovinos. Paja de avena. Capitulo 12. LA AVENA EN ALIMENTACION DE ANIMALES DE LECHERIA: Características nutricionales del grano. Avena como grano en alimentación de animales de lechería. Avena como forraje en animales de lechería. Capitulo 13. USO DEL GRANO DE AVENA EN ALIMENTACION DE ANIMALES NO RUMIANTES: Valor nutritivo de la avena y otros cereales. Uso del grano de avena en alimentación de aves. Uso del grano de avena en alimentación de humanos y cerdos. Uso del grano de avena en alimentación de equinos. Capitulo 14. CALIDAD DEL GRANO DE AVENA: Definición de calidad. Tipos de grano. Características físicas del grano. Características bioquímicas del grano. Calidad del grano cubierto. Calidad del grano pelado. Almacenamiento. Análisis de avena. Exportación. Sistemas de comercialización en Chile.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/3695

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Beratto M., Edmundo (ed.) (2006) Cultivo de la avena en Chile [en línea]. Temuco: Imprenta Austral. Colección Libros INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 19. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/3695 (Consultado: ).
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