Elaboración mecanizada de mantequilla a pequeña escala en el valle de Lluta

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Autor:Villablanca F., Alexis; González F., Valeska

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro de Investigación Especializado en Agricultura del Desierto y Altiplano, Ururi

Serie Documental: Informativo INIA Ururi

N° Documento: no. 86

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4566

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Villablanca F., Alexis y González F., Valeska (2014) Elaboración mecanizada de mantequilla a pequeña escala en el valle de Lluta [en línea]. Arica: Informativo INIA Ururi. no. 86. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4566 (Consultado: ).