Evaluación del comportamiento de 5 cv. de arándano ojo de conejo (Vaccinium ashei R.) en la Provincia de Ñuble. Quinta temporada de crecimiento [Climax, Premier, Brightwell, Bonita, Tifblue]

Autor:Núñez P-, Belisario A.

Institución:Universidad de Concepción. Fac. de Agronomía

El presente trabajo estudio el comportamiento de 5 cv de arándano ojo de conejo en las condiciones edafoclimáticas de Nuble, Octava Región de Chile. A su vez, los mismos, fueron evaluados durante un periodo de almacenaje refrigerado. El ensayo se realizó en el predio Santa Catalina, ubicado a 15 km al nororiente de la ciudad de Chillán. Se estudiaron los cultivares Climax, Premier, Brightwell, Bonita y Tifblue, plantados en septiembre de 1990. El diseño experimental utilizado fue completamente aleatorio y se compararon medias para todos los cultivares utilizando la prueba de rango múltiple de Tukey. Se analizaron parámetros como: emisión del racimo floral, numero de flores por racimo, porcentaje de fructificación, rendimiento, fecha de inicio y termino de cosecha, tamaño de fruto, peso de fruto, porcentaje de solidos solubles y color. En postcosecha se midió pérdida de peso, porcentaje de solidos solubles e incidencia de pudriciones. Los resultados arrojaron una buena adaptación a las condiciones de clima y suelo de la zona solo para Bonita, Brightwell y Tifblue. El mejor rendimiento lo obtuvo Bonita seguida de Tifblue y Brightwell; una producción menor presento Climax y Premier, comportándose estas últimas como las más precoces y Tifblue como la más tardía. En almacenaje, el mejor comportamiento lo logro Tifblue pudiendo ser almacenada por 28 días sin problemas. El resto de los cultivares se vio afectado por deshidratación y pudriciones a los 21 días. Cabe destacar que las condiciones de almacenaje no fueron las ideales, manteniéndose entre 1 y 2 C de temperatura y solo 60% de humedad relativa en cámara. Por esto, se prevé un mejor comportamiento a temperatura y humedad óptimas de almacenaje

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/46106

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Núñez P-, Belisario A. (1995) Evaluación del comportamiento de 5 cv. de arándano ojo de conejo (Vaccinium ashei R.) en la Provincia de Ñuble. Quinta temporada de crecimiento [Climax, Premier, Brightwell, Bonita, Tifblue] [en línea]. Chillán: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/46106 (Consultado: ).