Atributos de calidad de Tumbo (Passiflora mollisima) y Locoto (Capsicum pubescens)

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Autor:Villablanca F., Alexis; Cajias A., Evelyn

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro de Investigación Especializado en Agricultura del Desierto y Altiplano, Ururi

Serie Documental: Informativo INIA Ururi

N° Documento: no. 104

El presente informativo tiene como finalidad dar a conocer las determinaciones nutricionales de muestras de diferentes localidades de la región para Tumbo y Locoto. En esta se tomaron 600 gramos de frutos para cada una.

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4611

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Villablanca F., Alexis y Cajias A., Evelyn (2015) Atributos de calidad de Tumbo (Passiflora mollisima) y Locoto (Capsicum pubescens) [en línea]. Arica: Informativo INIA Ururi. no. 104. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4611 (Consultado: ).
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