Comportamiento del cultivar Cabernet-Sauvignon en condiciones edafoclimáticas del área de la cuenca del rio Limarí, y efecto de diferentes épocas de deshoje

Autor:Cerón A., Adriana

Institución:Universidad Católica de Chile. Fac. de Agronomía e Ingeniería Forestal

Durante la temporada 1994/95 se caracterizó la condición meso climática de la localidad de Tabali (área oeste de la cuenca del rio Limarí, latitud 30 grados 50 minutos S y longitud 71 grados 0), determinando tres índices bioclimáticos para el periodo de brotación a cosecha. La integral térmica activa fue de 3.516, el índice de Winkler fue de 1.556 y el de Huglin fue de 2.202. Se concluyo que la localidad de Tabali tiene un meso clima apto para el cultivo y maduración de Vitis vinífera L. cv. Cabernet-Sauvignon. En segundo término, se evaluó el comportamiento del cv. Cabernet-Sauvignon, conducido en sistema Lira, en plantas de tres años de edad. Se observo un desarrollo vegetativo normal un adecuado porcentaje de brotación (91,6%), un buen coeficiente de fertilidad por brote (1,41) y una alta producción (19,9 T/ha). Finalmente, se evaluó el efecto de tres épocas de deshoje basal sobre el microclima de los racimos, peso de las bayas, y calidad del mosto y del vino del mismo cultivar. La época de deshoje no afecto estadísticamente el microclima luminoso y térmico en tomo a los racimos, como tampoco a los componentes del rendimiento y composición química de los mostos.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/47979

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Cerón A., Adriana (1997) Comportamiento del cultivar Cabernet-Sauvignon en condiciones edafoclimáticas del área de la cuenca del rio Limarí, y efecto de diferentes épocas de deshoje [en línea]. Santiago: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/47979 (Consultado: ).