Manejo agronómico Júpiter INIA: Avena diseñada para el desarrollo de alimentos saludables

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Autor:Mathias R., Mónica; Galdames G., Rafael; Navarro G., Patricia; López O., Rafael

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca

Serie Documental: Informativo INIA Carillanca

N° Documento: no. 102

Júpiter INIA es una avena especial para el desarrollo de alimentos saludables e ingredientes funcionales por su nivel de Bglucanos (fibra soluble) y proteínas, con calidad apta para el procesamiento industrial

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4884

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Mathias R., Mónica, Galdames G., Rafael, Navarro G., Patricia y López O., Rafael (2018) Manejo agronómico Júpiter INIA: Avena diseñada para el desarrollo de alimentos saludables [en línea]. Temuco: Informativo INIA Carillanca. no. 102. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4884 (Consultado: ).