Agroindustria horticola en la region de Coquimbo: Alcachofas y pimientos en compas de espera, mientras se abren oportunidades para papa

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Autor:Jana A, Constanza

La autora hace referencia a la creciente importancia del area horticola a nivel regional, destacando que a partir de 2009 entro en funcionamiento una nueva planta de procesamiento para papas, en Pan de Azucar, provincia de Elqui, cuyo objetivo inmediato sera entregar papas precocidas, papas baston y papas en cubo. Asi tambien destaca la situacion agroindustrial de la alcachofa y pimiento

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5128

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Jana A, Constanza (Ene/Feb-2010) Agroindustria horticola en la region de Coquimbo: Alcachofas y pimientos en compas de espera, mientras se abren oportunidades para papa [en línea].Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5128 (Consultado: ).
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