Pasas, un producto agroindustrial con proyecciones

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Autor:Uquillas H, Carolina

Este articulo provee informacion general sobre las pasas como fruto seco, las variedades, el manejo agronomico, epoca de cosecha y proceso de secado

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5133

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Uquillas H, Carolina (Ene/Feb-2010) Pasas, un producto agroindustrial con proyecciones [en línea].Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5133 (Consultado: ).
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