Zarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 1. Caracteristicas morfologicas y fisiologicas que inciden en el manejo de postcosecha

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Autor:Defilippi B, Bruno; Manriquez B, Daniel

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Documento: no. 95

En este articulo los autores hacen referencia a factores y atributos de la zarzaparilla que insiden en la calidad visual, organoleptica, nutritiva del fruto y del comportamiento en postcosecha

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5259

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Defilippi B, Bruno y Manriquez B, Daniel (Ago/Sep-2011) Zarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 1. Caracteristicas morfologicas y fisiologicas que inciden en el manejo de postcosecha [en línea]. Tierra Adentro. no. 95. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5259 (Consultado: ).
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