Zarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 2. Tecnologia de cosecha y postcosecha

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Autor:Defilippi B, Bruno; Manriquez B, Daniel

Los autores hacen referencia a la epoca de cosecha, la sensibilidad de los frutos al manipularlos, manejos de temperatura, al uso de atmosferas modificadas y controladas

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5262

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Defilippi B, Bruno y Manriquez B, Daniel (Ago/Sep-2011) Zarzaparrilla roja (Ribes rubrum); 2. Tecnologia de cosecha y postcosecha [en línea].Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5262 (Consultado: ).
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