Cepa Pais: Proyecto para la innovacion, diversificacion y agregacion de valor en el sector vitivinicola nacional

Abstract

Contiene: Situacion de esta vid en Chile. Sistema de cultivo de variedades de vid antiguas. Diversificando el uso de la variedad Pais. descripciónde los productos y su elaboracion. Estretegia comercial y desarrollo de mercado. Relevancia para la industria vitivinicola regional y nacional