Quinoa: oportunidad y desafio para la agricultura familiar campesina en Chile

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Autor:Diaz, Jorge; Seguel, Ivette; Morales, Arturo

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Documento: no. 108

En este articulo los autores dan a conocer los principales desafios, avances y posibilidades de industrializacion de la quinoa en Chile

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5419

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Diaz, Jorge, Seguel, Ivette y Morales, Arturo (Nov/Dic-2015) Quinoa: oportunidad y desafio para la agricultura familiar campesina en Chile [en línea]. Tierra Adentro. no. 108. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5419 (Consultado: ).