¿Es rentable la produccion de quinoa en Chile? Un analisis desde los costos de produccion

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Autor:Martinez, Enrique; Donoso, Ivan; Chia, Eduardo

Conocer la rentabilidad de la produccion de la quinoa es un factor clave para mejorar la competitividad y bienestar de los productores, los procesos de comercializacion y de consumo interno. En este articulo sus autores analizan la correcta medicion de rentabilidad, tipologia de costos y presentan cinco casos de costos de produccion en Chile

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5420

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Martinez, Enrique, Donoso, Ivan y Chia, Eduardo (Nov/Dic-2015) ¿Es rentable la produccion de quinoa en Chile? Un analisis desde los costos de produccion [en línea].Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5420 (Consultado: ).
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