Tendencias del mercado a la alimentacion saludable y nuevos formatos de comercializacion abren alternativas para consumir legumbres

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Autor:Tay N, Kianyon; Tay U, Juan

Contiene: Las legumbres son fuentes de proteina y fibra. Composicion nutricional para las principales legumbres consumidas en Chile por cada 100 gramos de granos. Consumo de legumbres, tendencias del mercado y nuevos formatos. Proyecciones

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5430

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Tay N, Kianyon y Tay U, Juan (Mar/Abr-2018) Tendencias del mercado a la alimentacion saludable y nuevos formatos de comercializacion abren alternativas para consumir legumbres [en línea].Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5430 (Consultado: ).
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