Efecto del tratamiento de afrecho de soya con lípidos y ácidos grasos acidulados sobre la degradabilidad proteica y parámetros ruminales

Autor:Penna S., Giampiero

Institución:Universidad de Chile. Esc. de Agronomía

Se realizo un estudio que tuvo por objetivo, evaluar los efectos del tratamiento de afrecho de soya con lípidos y ácidos grasos a concentraciones crecientes, sobre la degradabilidad ruminal de la proteína y parámetros ruminales. Se utilizo como agentes de protección aceite de pescado (AP), soap stock (SS) y grasa animal (GA), a concentraciones de 5, 10 y 20% base materia seca del afrecho de soya. La degradabilidad se estimo mediante el método in situ (Orskov, 1982) y los parámetros ruminales en novillos fistulados en el rumen, alimentados con la dieta control y la dieta incluyendo soap stock.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/54307

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Penna S., Giampiero (1998) Efecto del tratamiento de afrecho de soya con lípidos y ácidos grasos acidulados sobre la degradabilidad proteica y parámetros ruminales [en línea]. Santiago: Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/54307 (Consultado: ).