INIA apuesta por la elaboracion de aceitunas light, bajas en sodio

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Autor:Maltes R, Karinna; Bierwirth M, Federico

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Documento: no. 110

El Centro Regional INIA Intihuasi desarrollo y valido un proceso de elaboracion de aceitunas con bajo contenido de sodio, destinado a la producccion de aceitunas de mesa cultivas en Chile

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5432

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Maltes R, Karinna y Bierwirth M, Federico (Mar/Abr-2018) INIA apuesta por la elaboracion de aceitunas light, bajas en sodio [en línea]. Tierra Adentro. no. 110. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5432 (Consultado: ).