Brisca INIA. Primera arveja afila producida en Chile [variedad de consumo humano y forrajero]

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Autor:Mera K., Mario; Levio C., Juan; Alcalde R., José Miguel; Morales G., Marcela; Galdames G., Rafael

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Documento: no. 19

El consumo mundial de productos proteicos ha aumentado notablemente durante los últimos años. Se piensa que las proteínas vegetales pronto constituirán un recurso de alto valor estratégico. El grano de arveja tiene condiciones para transformarse en integrante importante de raciones de monogástricos (cerdos, aves), como en la actualidad sucede en Europa. Por ello, una nueva variedad contribuye a la existencia de una alternativa proteaginosa para el país, como es el cultivo de arveja

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5581

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Mera K., Mario, Levio C., Juan, Alcalde R., José Miguel, Morales G., Marcela y Galdames G., Rafael (Mar/Abr-1998) Brisca INIA. Primera arveja afila producida en Chile [variedad de consumo humano y forrajero] [en línea]. Tierra Adentro. no. 19. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5581 (Consultado: ).
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