Brisca INIA. Primera arveja afila producida en Chile [variedad de consumo humano y forrajero]

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Autor:Mera K, Mario; Levio C, Juan; Alcalde R, Jose Miguel; Morales G, Marcela; Galdames G, Rafael

El consumo mundial de productos proteicos ha aumentado notablemente durante los ultimos a�os. Se piensa que las proteinas vegetales pronto constituiran un recurso de alto valor estrategico. El grano de arveja tiene condiciones para transformarse en integrante importante de raciones de monogastricos (cerdos, aves), como en la actualidad sucede en Europa. Por ello, una nueva variedad contribuye a la existencia de una alternativa proteaginosa para el pais, como es el cultivo de arveja

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5581

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Mera K, Mario, Levio C, Juan, Alcalde R, Jose Miguel, Morales G, Marcela y Galdames G, Rafael (Mar/Abr-1998) Brisca INIA. Primera arveja afila producida en Chile [variedad de consumo humano y forrajero] [en línea].Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5581 (Consultado: ).
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