Explotacion industrial del calafate [Berberis buxifolia]

Autor:Arribillaga G, Diego; Zegers, Maria Teresa
La validacion de tecnicas de manejo permitira la explotacion comercial de calafate. Con la participacion de empresarios, y sobre la base de la seleccion de ecotipos, en 15 a�os se lograran establecer plantaciones comerciales y se conseguiran incrementos de la calidad y de los volumenes de produccion. Con el proposito de lograr en mediano plazo la explotacion comercial e industrial del calafate, el CRI Tamel Aike, de INIA ha iniciado un proyecto para evaluar la posibilidad tecnico-economica de implementar en Aysen este nuevo rubro fruticola, como materia prima del mercado de colorantes alimenticios organicos
Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5605
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NR23478.pdf | 1.138Mb |