Trigos harineros durante el almacenaje, variacion de la calidad comercial del grano

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Autor:Mellado Z, Mario; Venegas T, Filomena

En este trabajo se analizo el comportamiento en el almacenaje del grano de diferentes variedades de trigo. Se incluye un cuadro referente a: Efecto de la humedad relativa sobre la humedad del grano y peso del hectolitro. Promedio de 10 variedades de invierno y habito alternativo y de 12 variedades de primavera

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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5821

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Mellado Z, Mario y Venegas T, Filomena (Mar/Abr-2001) Trigos harineros durante el almacenaje, variacion de la calidad comercial del grano [en línea].Tierra Adentro Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5821 (Consultado: ).
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