Optimizacion de la pureza varietal de los viñedos basada en analisis genetico. Determinacion genetica de plantas

Abstract

En los ultimos a�os, en diversos paises viticultores de ha constadado que existe un cierto grado de confusion en la identidad de las cepas plantadas, encontrandose dos o mas cepas presentes en un mismo cuartel. Este hecho, sugerido por metodos ampelograficos, ha sido confirmado con metodos moleculares. En este estudio se presenta una forma de eliminar confusiones, situacion del valle de Casablanca, casos criticos. Cepas de V. Vinifera caracterizadas en el valle de Casablanca y su estado de pureza varietal. Catastro de la pureza genetica de las cepas plantadas en algunas vi�as del valle de Casablanca