Excelente calidad culinaria, produccion de poroto pallar [Phaseulus coccineus]

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Autor:Tay U, Juan; France I, Andres; Pedreros L, Alberto

Serie Documental: Tierra Adentro

N° Documento: no. 73

Una caracteristica notable del poroto pallar, en la región del Bio Bio, es su largo periodo vegetativo sin entrar en madures completamente en ningun momento. Este articulo contiene: evaluacion de variedades nativas, validacion comercial, calidad culinaria

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6317

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Tay U, Juan, France I, Andres y Pedreros L, Alberto (Mar/Abr-2007) Excelente calidad culinaria, produccion de poroto pallar [Phaseulus coccineus] [en línea]. Tierra Adentro. no. 73. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6317 (Consultado: ).
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